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2011

Quesos Italianos
Jornadas Profesionales
Asiago, Mozzarella di Bufala Parmigiano-Reggiano y Provolone Valpadana

Barcelona

clientes: Consorzio Asiago, Mozzarella di Bufala Campana, Parmigiano-Reggiano y Provolone Valpadana

2010

Jornadas Profesionales  Asiago, Mozzarella
di Bufala y Parmigiano-Reggiano
Madrid


clientes: Consorzio Asiago, Mozzarella di Bufala Campana y Parmigiano-Reggiano

Sevilla

clientes: Consorzio Asiago, Mozzarella di Bufala Campana y Parmigiano-Reggiano

Barcelona

clientes: Consorzio Asiago, Mozzarella di Bufala Campana y Parmigiano-Reggiano

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2009

Jornadas Gorgonzola en Málaga
Málaga



cliente: Consorzio per la Tutela del Formaggio Gorgonzola

Ponente Angela Barusi

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2009

Seminario Madrid Fusión
Madrid


clientes: Consorzio Parmigiano-Reggiano, Consorzio Provolone Valpadana y Consorzio Gorgonzola

Ponente Angela Barusi

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Ciclo de Seminarios, Gorgonzola
Málaga 2009
 

Sevilla 2008
 

cliente: Consorzio del Formaggio Gorgonzola

2008

Ciclo de Seminarios,
" Parmigiano-Reggiano y Provolone Valpadana: la excelencia de la producción quesera italiana"

Granada 2008
 

Málaga 2008

Sevilla 2008
 

Córdoba 2008
 

cliente: Consorzio del Formaggio Parmigiano-Reggiano y Consorzio Tutela Provolone Valpadana

2007

Ciclo de Seminarios,
" Parmigiano-Reggiano y Provolone Valpadana: la excelencia de la producción quesera italiana"

Sevilla 2007

Madrid 2007
 

Barcelona 2007

cliente: Consorzio del Formaggio Parmigiano-Reggiano y Consorzio Tutela Provolone Valpadana

2007

Mirandela (Portugal)

Seminario Técnico - Provas de Azeite Novo 2007


cliente: Ayuntamiento de Mirandela

Ponente Angela Barusi

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2007

Madrid

Madrid Fusión, Conferencias & Catas
" El Espíritu del Parmigiano-Reggiano valor y sustancia del Rey de los quesos"


cliente: Consorzio Parmigiano-Reggiano

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2006

Barcelona
Hotel Casa Fuster Cuines,
"Productos de éxito:  la valorización de
 la cultura, de las diversidades productivas y del territorio a través de las DOP, IGP y VCPRD."

cliente: A & Elle , Unión Europea y AGEA (Agenzia per la Erogazioni in Agricoltura)

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2005

Barcelona, Palma de Mallorca y Tenerife

Catas de vino para prensa y público especializado en colaboración con la empresa Negrini.
 
cliente: Consorzio Parmigiano-Reggiano

2005

Valencia
Universidad Politécnica de Valencia

Congreso Internacional de Cocina Italiana de la Academia Italiana de la Cocina.

cliente: Accademia Italiana della Cucina

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2005


Parma
Camera di Commercio

Congreso Mundial de Propiedad Intelectual

cliente: Consorzio Parmigiano-Reggiano

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2003

Barcelona, Madrid y Lisboa,

organización de la presentación de grandes vinos italianos en Barcelona, Madrid y Lisboa, en colaboración con Negrini.

cliente: Consorzio Parmigiano-Reggiano, Assessorato Agricoltura Regione Emilia-Romagna

2003

Programa promocional de la Regione Emilia-Romagna

Dirección y Organización del Programa de Formación para profesionales de la importación y distribución de productos italianos en España y Portugal.
Educational tour a las más importantes empresas de la producción enogastronómica italiana.
cliente: Regione Emilia-Romagna

2003

Valencia

Cursos de Cocina Emiliano-Romagnola
Proyecto y organización de cursos de cocina emiliano-romagnola para profesionales.  En colaboración con la  Escuela Nacional de Pizza y Restauración de Gandía.
 
cliente: Assessorato Agricoltura Regione Emilia-Romagna

2002


Módena

Auditorium Confcommercio
"Valorización del producto en el extranjero" con ocasión del Congreso de estudios - Balsamica 2002

cliente: Comune di Modena

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