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EDITORIAL

  

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 





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" Cuadernos Gastronómicos, esperiencias culinarias en España"
Vol.2 -  2011

 

 

copertina

pagine interne

   

cliente: Consorzio Gorgonzola

 


" Cuadernos Gastronómicos, esperiencias culinarias en España"
Vol.1 -  2010

 

 

copertina

pagine interne

   

cliente: Consorzio Gorgonzola

 


Cooking around the Parmigiano-Reggiano, 2010
Progetto e contenuti: Forma Libera

Testi: Angela Barusi


 

 

copertina

pagine interne

   

cliente: Consorzio del Formaggio Parmigiano-Reggiano

 



Parmigiano-Reggiano a la carta,1999
Progetto e contenuti: Forma Libera

Testi: Paolo Delmonte e Angela Barusi


 

 

copertina

pagine interne

   

cliente: Consorzio del Formaggio Parmigiano-Reggiano

 

2
Il Mondo del Parmigiano-Reggiano, 2002
Progetto e contenuti: Forma Libera

Testi: Consorzio del Formaggio Parmigiano-Reggiano e Angela Barusi

 

copertina

pagine interne

   

cliente: Consorzio del Formaggio Parmigiano-Reggiano

 

2
Piacere, Parmigiano-Reggiano, 2003
Progetto e contenuti: Forma Libera

Testi: Angela Barusi


 

 

copertina

pagine interne

   

cliente: Consorzio del Formaggio Parmigiano-Reggiano

 


Il Color nell' alimentazione mediterranea,1998
Testi: Angela Barusi, F.Xavier Medina e Gemma Colesanti (italiano, spagnolo e catalano)


 

 

 

copertina

pagine interne

 

clienti: Institut Català de la Mediterrània e Regione Emilia-Romagna

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