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2004

HOSPITALET
Congreso Gastronómico BCN Vanguardia en la Feria Alimentaria
Colaboración con BCN VANGUARDIA. Encuentro de cocinas contemporáneas. FIRA DE BARCELONA.

cliente: Consorzio del Formaggio Parmigiano-Reggiano

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2004

Barcelona
Maison du Languedoc Roussillon
Organización Cena en Barcelona con los representantes de Consejos Reguladores de Quesos Españoles con Denominación de origen.

cliente: Consorzio del Formaggio Parmigiano-Reggiano

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2004

DIRECCIÓN GENERAL DE LA CELEBRACIÓN DEL 70 ANIVERSARIO DEL CONSORZIO DEL FORMAGGIO PARMIGIANO-REGGIANO:

10 septiembre Cena de las Asociaciones Nacionales Parque Santa Lucia- Reggio Emilia

15 septiembre Congreso Il Parmigiano-Reggiano: entre pasado, presente y futuro. Sala Aurea, Camera di Commercio- Parma

22 septiembre Congreso Evolución de la comunicación publicitaria del Parmigiano-Reggiano. Forum Guido Monzani -Modena

30 septiembre Las personas que han hecho la historia del Consorzio. Noche temática privada. Palazzo della Ragione- Mantova

6 octubre Congreso El papel de las instituciones para la valorización y la tutela de los productos DOP. Aula Magna Palazzo della Regione Emilia-Romagna- Bologna

19 octubre Congreso El papel de los organismos de  tutela en Europa en la gestión de los productos del territorio. Teatro Ariosto-Reggio Emilia

19 octubre Primera edición del Premio Internacional Parmigiano-Reggiano – Teatro Ariosto – Reggio Emilia

cliente: Consorzio del Formaggio Parmigiano-Reggiano

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2004
SAN SEBASTIÁN , Congreso Lo Mejor de la Gastronomía
“PREMIO PARMIGIANO-REGGIANO A LA MEJOR LABOR EN PRO DEL QUESO”. SAN SEBASTIAN. PALACIO DE CONGRESOS
Organización y entrega de este premio en el Congreso Lo Mejor de la Gastronomía.

cliente: Consorzio del Formaggio Parmigiano-Reggiano

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2003

Vic
Forum  Gastronòmic
Proyecto y realización del stand Regione Emilia-Romagna.
Creación y dirección de la Master Class del chef Tony Botella sobre los productos de la Regione en colaboración con CBG.

cliente: Regione Emilia-Romagna

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2003

Lisboa
Ex Almacenes de Aduanas
Dirección creativa y técnica de la presencia gastronomica de Sala Vip en la IV edición del Numero Festival de Lisboa (arte multimedia, vanguardias cinematográficas, música electrónica)

cliente: Numero Festival y Parmigiano-Reggiano

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2003
SAN SEBASTIÁN
Congreso Lo Mejor de la Gastronomía
“PREMIO PARMIGIANO-REGGIANO A LA MEJOR LABOR EN PRO DEL QUESO”. SAN SEBASTIAN. PALACIO DE CONGRESOS
Organización y entrega de este premio en el Congreso Lo Mejor de la Gastronomía.

cliente: Consorzio del Formaggio Parmigiano-Reggiano

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