A finales de marzo finalizó Enjoy European Quality Food, el proyecto cofinanciado por la UE y promovido por seis excelencias alimentarias italianas con Denominación de Origen Protegida.
22 Abril 202411 restaurantes de Madrid y 11 de Barcelona incorporan platos y menús en este evento que tendrá lugar del 16 al 29 de octubre en ambas ciudades.
23 Octubre 2023El Restaurante Poncio del chef Willy Moya pone en valor el carácter y la versatilidad de cuatro grandes quesos DOP italianos: Asiago, Gorgonzola, Pecorino Sardo y Taleggio.
23 Mayo 2023Los Consorzi di Tutela de Asiago, Gorgonzola, Pecorino Sardo y Taleggio vuelven a unir fuerzas para promover el queso italianos en el mercado español.
13 Abril 2023En 2019 suspendimos el proyecto por la pandemia, hoy Enjoy European Quality Food retoma las actividades en España y otros 3 países de la UE.
12 Julio 2022GRANA no es un término generico. El Tribunal de Venezia emite una sentencia histórica para la tutela de los productos DOP e IGP.
10 Junio 2022El maridaje de miel y queso es uno de los más apreciados por los paladares finos y abre un escenario infinito de sabores y aromas.
12 Mayo 2022Un santo estrechamente ligado a la cultura popular mediterránea, a la vida rural y al cuidado de los animales de granja.
17 Enero 2022La distribuidora Ardai de Barcelona ha ganado la puja para esta pieza de 21 años de Parmigiano Reggiano salida a subasta benéfica en World Cheese Awards, una auténtica ‘rareza’, ya que se trata de uno de los quesos comestibles más antiguos del mundo.
14 Diciembre 2021En ocasión del Festival Parmigiano Reggiano los restaurantes que han participado al evento han tenido la posibilidad de participar a la segunda edición del Premio “Miglior Piatto 2021”
26 Noviembre 2021Hasta el sábado 6 de noviembre, postores de todo el mundo podrán intentar adjudicarse la preciosa pieza en el sitio web de la casa de subastas de Londres Givergy y las ganancias se donarán en su totalidad a obras de caridad.
25 Octubre 2021Asturias Paraíso Natural International Cheese Festival 2021 es uno de los eventos gastronómicos más importantes del año, tendrá al queso como gran protagonista y se celebrará en la ciudad de Oviedo los días 3, 4, 5 y 6 de noviembre.
23 Octubre 2021La quesería andaluza Quesos y Besos ha ganado la 33ª edición de los World Cheese Awards, certamen que se ha celebrado el 3 de noviembre dentro del marco del Asturias Paraíso Natural International Cheese Festival en Oviedo.
10 Octubre 2021Del 18 al 31 de octubre una decena de restaurantes de Barcelona y Madrid rendirán homenaje al Parmigiano Reggiano, incorporando en sus cartas exclusivos platos donde el protagonista será el “Rey de los Quesos”.
23 Septiembre 2021